先週、阿蘇地方は野焼きも終わりすっかり春めいてきました。
桃の節句も終わり、今度は男の子の成長を祝う端午の節句が近づいてきます
初節句を迎えられるご家族様、ご準備はお済みでしょうか？

今回は端午の節句をお祝いするお料理の1つ、柏餅の意味をお話します！

　柏餅を包んでいる葉っぱの｢柏｣という木は、新芽が出るまでは、古い葉っぱは落ちません。
この事から、｢子供が生まれるまでは親は死なない｣すなわち家系が途絶えず
｢子孫繁栄｣という意味があります。
　ご存知でしたか？ひとつひとつに意味があるんですね！

　尚、初節句の会食のご準備、お返しの引出物等、ご相談承りますので
お近くの八起各店までお問い合わせ下さい。


連休も重なる為、大変混雑いたしますのでお早目のご予約お待ちしております。